Artichaut

Nom latin : Cynara Scolymus L.

 

Petite histoire :

Connu des Egyptiens elle est la plante ou légume idéal pour les foies paresseux, il agit également sur les états de constipation.

 

Propriété :

Cholagogue, dépuratif, laxatif, diurétique, activation des fonctions rénale. Elimination de l’urée.

 

Mise en garde :

L’absorption excessive d’artichauts peut déclencher des réactions allergiques chez les personnes sensibles.

 

 

 

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