Durant l’antiquité puis au moyen âge le genévrier était
considéré comme une panacée et utilisée dans les vins
médicinaux, vin de l’hôtel Dieu. Après distillation et
fermentation, les baies fournissent un alcool bien connu
: le gin
Propriété :
Diurétique, antiseptique, carminatif, apéritif,
élimination de l’urée et l’acide urique, idéal en cas
d’infection urinaire, goutte, arthrite.
Mise en garde
:
A forte dose et en traitement prolongé les baies
provoquent une irritation des reins,
déconseillé aux malades rénaux et aux femmes enceintes.
