Graines lentilles vertes

Nom latin : Lens esculenta puyensis

 

Petite histoire :

Les lentilles sont citées dans l’ancien testament et les archéologues supposent qu’elles composaient la principale nourriture des bâtisseurs de pyramides de l’Egypte.

 

Propriété :

Les lentilles sont les plus intéressantes des légumineuses. Se sont les plus riches en protéines. Elles sont également riches en fibre et en minéraux, elles régularisent les fonctions intestinales.

 

Conseil :

Idéal pour les estomacs et les intestins fragiles. (ajouter un peu de sarriette afin d’éviter les flatulences.)

 

 

 

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